Рис под салатной заправкой, цыпленок в соусе барбекю, подается с зеленым салатом (шпинат и маринованный лук заправляются соусом на основе трюфельной пасты и орехового соуса. Подается с вареным яйцом, украшается семенами тыквы, подсолнечника и льна) Подается с маринованным луком и халапеньо.